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新笔下文学 www.xxbxwx.net,淡菊如烟文集无错无删减全文免费阅读!

    今年的腊八适逢元旦,新年的祝福短信和电视上的形形色色的娱乐节目抢占了风头,大家只记得庆祝新年,而淡忘了腊八。事实上,不是儿子提醒,我都忘了腊八了。儿子问,今天晚上煮不煮腊八粥?我才想起又到腊八了。一年的时间仿佛打了个盹儿,一抬眼,一年就过去了。去年煮腊八粥的情景还历历在目,去年和朋友们一起守候的温暖还在心间,而今天又该吃腊八粥了。不去感叹时光易逝,还是把眼前的每一天过好最重要。

    我先拿起电话,推掉晚上的饭局,尽管盛情难却,可我还是想在家里熬一锅腊八粥,和家人一起守候温暖。过去两年,都是两个闺蜜带着家人一起来喝粥的。今天我决定邀父母、哥嫂来吃晚饭。电话拨出,父亲苍老的声音里显得惊喜而激动,好些日子没给父亲打电话了,当我把一起过腊八的想法告诉父亲时,父亲却说:“不用了,我在家里已经全部准备好了,也煮腊八粥。你自己吃吧,天冷,我不来了。”我知道,父亲每年都会煮腊八粥的,一早起来就泡了豆子、花生米什么的,天冷路黑的,我也就没有强求。我又给哥哥拨电话,哥哥说晚上有人请吃饭。我便忽然没了兴致。其实,现在能记着腊八,记着煮腊八粥的人已经很少了,能把腊八也当节日的就更少了。我的这份坚守,其实只是喜欢煮粥、喝粥的这份温暖的心情。

    既然儿子想喝腊八粥,我还是决定来熬粥。午饭后,我把莲子、花生、薏米、赤豆、绿豆洗净倒入高压锅先煮起来,霎时,锅里便有了别样的繁华,心情也缤纷绚烂起来。在高压锅呼呼的喘气声中,桂圆剥好了、红枣泡好了,白米、黑米、红薯也洗净了。忽然,电话响起,闺蜜来电话说,想吃腊八粥了,我乐了,赶紧相邀。电话又联系上另一个朋友,他们夫妇也很是乐意,还是去年的一帮人,还在一起分享我熬的腊八粥,还是那样一个温暖飘香的夜晚。

    我开车去附近的菜场买了几样菜,有孩子们爱吃的五香牛肉、鸡脚、兔腿、香芋,有大人们爱吃的炒蟹、香菇、莲藕等,还买了一些雪菜肉丝馅儿和萝卜丝虾米馅儿的馒头。刚要离开菜场,忽见路口一老汉在卖春卷皮子。一个煤球炉,一块圆铁饼,一旺炉火滋滋地舔着铁板,老汉手抓一团湿面,在铁板上轻轻画了一个圈,铁板上便出现了一块薄薄的面皮,拈起面皮调了个儿,一块春卷皮便做好了。每每看到有人加工春卷皮,都忍不住要多看几眼,觉着特神奇、有趣。我心血来潮,决定晚上包点春卷尝尝新。包咸的太麻烦,时间来不及了,就从冰箱里取出红豆沙,包了满满一盘子甜春卷。

    黄昏来得特别快,像是要赶着来吃八宝粥似的。厨房里,白米、黑米、红薯在锅里翻滚,香气弥漫。葱油海蜇拌好了,黄瓜炝好了,各种熟菜也上桌了,一会儿桌上就摆满了。红枣、桂圆和先前煮好的豆子、莲子一起倒入刚开锅的粥里,用小火慢慢地熬着。朋友们陆续来了,屋子里人气、香气、热气,氤氲弥漫,每个人的脸上都写满快乐。春卷炸得金黄,香菇青菜炒得色泽鲜艳,馒头和鲳鱼鲳鱼蒸好了,吐着热气上桌了。揭盖高压锅盖,哇,一锅的腊八粥,绚丽的色彩、浓郁的香味、腾腾的热气,让我们怎能不垂涎?

    开吃了,没有酒,没有大鱼大肉,没有山珍海味,有的只是谈笑风生、快乐开怀。粥喝得呼啦啦响,菜吃得吧唧吧唧香,大家话着家常,聊着孩子,那份舒适、自在是任何酒店饭馆里找不到的。

    饭后,大家照例开始掼蛋。吹着空调里的热风,听着电视里的歌声,喝着刚泡的香茶,就着我精心准备的柚子、苹果、梨子,那番惬意自是难得。

    今年的腊八就是这样过的,一锅五彩的粥、一桌简单的菜,一群合适的好友,一屋子的温馨舒适,友情、亲情在浓稠香甜的腊八粥里融和、弥散。

    今年腊八,简单而快乐,温暖而难忘。

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