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十四岁的赵希远，身材消瘦，身上穿着件熨贴笔直的蓝新茧绸衫，背挺得直直的，一双眼睛目不斜视，走到赵老太爷跟前，双手撩起前襟，先跪了左腿，又腿紧跟跪好，恭恭敬敬地磕了三个头：“孙儿赵希远拜见祖父大人。”
赵老太爷命人将他搀起来，直叫他在自己身边做了，只是赵希远再三不肯：“祖父安坐，孙儿在一旁站着伺候便是。”
赵老太爷见他很是知礼节，心里很高兴，指着站起在一边的赵二太太道：“这是你二伯母，”又指着赵希筠姐妹道：“这是你四叔家的妹妹，排五，这是你二伯父家的妹妹，行七。”
赵希远一一同她们见礼，末了仍旧恭敬地站在赵老太爷身边。
赵二太太笑着道：“六少爷才来，先去梳洗了再过来岂不好？这天实在是太热了。”
赵老太爷道：“正是。六孙，你快去吧！对了，你想吃些什么，我叫人做来。”
赵希远弓着身子谢过赵老太爷：“孙儿想吃青菜豆腐汤。”
“青菜豆腐汤？”赵老太爷不由地笑了，“怎么想吃这个了？”
“没什么。”
赵老太爷点点头：“知道了。好孩子，你快去梳洗吧。”
赵希远迅速梳洗，换了件青色棉布长衫过来。
赵老太爷见他衣着朴素，心里更是高兴：“你父亲来信说，你文章虽好，笔力仍稚嫩了些。你且拿来给我瞧瞧。”
赵希远从袖口掏出平日的文章双手呈上。
赵老太爷见他事先准备妥当，喜得直点头。一页页地翻看他的文章。中规中矩地台阁体，一笔一划认真无比，从头到尾笔力如一，丝毫不见力怠。十四岁能写得这一手字，已然不错。
文章也不错。破题起手不错，文章里天人合一，忠君爱国爱民……这种文章即使文采不被人看好，但无论是哪个考官看了，都会选中。看来六孙在这点上的确比他父亲要进益些。
赵老太爷道：“很好。等下我给你开了题，你这几日好生做了。”
赵希远忙应道，环视大厅：“我听父亲说，二伯父家的三哥自幼在祖父跟前读书，学问极好，怎么不见三哥？”
“他与同窗约好，今日出去了，等晚上就回来了。到时候你们再一起论文好了。”
*
“王师傅，六少爷屋里的人来人说要送份青菜豆腐汤过去。”
正做收尾工作的赵原不禁道：“晚饭的时候不是才要了青菜豆腐汤，中午也是要的青菜豆腐汤，怎么现在又要吃？”
冯全儿笑道：“我哪里知道？连着三顿都吃一个汤，他也不嫌烦？”
王九指揩了手坐在一边并不说话。他还是头次遇见这样的事情，连着要了三次一样的菜，实在是太喜欢了，也不会这样。
中午的青菜豆腐汤就是最寻常的做法，老豆腐拿油煎的两面金黄，放水煮，下青菜。
他抬起头道：“冯全儿，你在六少爷跟前，他吃的可多？”
冯全儿道：“中午吃了一碗就放了下来，晚上的青菜豆腐汤却多吃了半碗。”
晚上的是瑞雪做的。她要了鲜虾，剥壳，只留虾黄与虾肉，虾肉片好，等水煮开，下虾肉，再打了嫩豆腐进去，等汤开后，下虾黄，撒上切碎的青菜叶，放藕粉勾芡。
六少爷多吃了半碗。
他点头笑了笑。取了一块精肉，又取了两块老豆腐。
赵原凑到王九指跟前：“王师傅这青菜豆腐汤也有什么讲究？”
王九指道：“不是讲究，咱们意会错了。”
瘦肉剁好，调味道。
老豆腐切块，放入锅中照样煎地两面金黄，拿出来，调好味的肉掀搁在两口煎好的老豆腐中间，那大蒜叶捆好，放了笋片、火腿片，兑上高汤，一并煮了快开的时候，再下了青菜叶。
汤臣冯全儿都站在一遍看着王九指的做法，不禁笑道：“这也叫青菜豆腐汤？”
王九指揩了手道：“快送过去。看看这个满意？”
果不其然，不过是一顿饭的工夫，送东西的冯全儿乐蹬蹬地回来了，稀罕地展示着一件小银饰：“好造化。六少爷赏的。王师傅，六少爷把汤都喝了，直说你做的好。还说明日要吃清炒豆角。”
*
青菜豆腐的最简单的做法就是豆腐微煎，加水再放青菜，是红包爹最爱；至于最后的奢华版是棒子的大长今的升级。
话说如果三千米咱们能滑的再快点，棒子再犯规也碰不到咱们，也就没什么人肉裁判，叫嚣再来一场。不过管我们是怎么赢的，反正咱们就是赢了~
感谢zz在我出差的这几日帮我上传~（未完待续）
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十四岁的赵希远，身材消瘦，身上穿着件熨贴笔直的蓝新茧绸衫，背挺得直直的，一双眼睛目不斜视，走到赵老太爷跟前，双手撩起前襟，先跪了左腿，又腿紧跟跪好，恭恭敬敬地磕了三个头：“孙儿赵希远拜见祖父大人。”
赵老太爷命人将他搀起来，直叫他在自己身边做了，只是赵希远再三不肯：“祖父安坐，孙儿在一旁站着伺候便是。”
赵老太爷见他很是知礼节，心里很高兴，指着站起在一边的赵二太太道：“这是你二伯母，”又指着赵希筠姐妹道：“这是你四叔家的妹妹，排五，这是你二伯父家的妹妹，行七。”
赵希远一一同她们见礼，末了仍旧恭敬地站在赵老太爷身边。
赵二太太笑着道：“六少爷才来，先去梳洗了再过来岂不好？这天实在是太热了。”
赵老太爷道：“正是。六孙，你快去吧！对了，你想吃些什么，我叫人做来。”
赵希远弓着身子谢过赵老太爷：“孙儿想吃青菜豆腐汤。”
“青菜豆腐汤？”赵老太爷不由地笑了，“怎么想吃这个了？”
“没什么。”
赵老太爷点点头：“知道了。好孩子，你快去梳洗吧。”
赵希远迅速梳洗，换了件青色棉布长衫过来。
赵老太爷见他衣着朴素，心里更是高兴：“你父亲来信说，你文章虽好，笔力仍稚嫩了些。你且拿来给我瞧瞧。”
赵希远从袖口掏出平日的文章双手呈上。
赵老太爷见他事先准备妥当，喜得直点头。一页页地翻看他的文章。中规中矩地台阁体，一笔一划认真无比，从头到尾笔力如一，丝毫不见力怠。十四岁能写得这一手字，已然不错。
文章也不错。破题起手不错，文章里天人合一，忠君爱国爱民……这种文章即使文采不被人看好，但无论是哪个考官看了，都会选中。看来六孙在这点上的确比他父亲要进益些。
赵老太爷道：“很好。等下我给你开了题，你这几日好生做了。”
赵希远忙应道，环视大厅：“我听父亲说，二伯父家的三哥自幼在祖父跟前读书，学问极好，怎么不见三哥？”
“他与同窗约好，今日出去了，等晚上就回来了。到时候你们再一起论文好了。”
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“王师傅，六少爷屋里的人来人说要送份青菜豆腐汤过去。”
正做收尾工作的赵原不禁道：“晚饭的时候不是才要了青菜豆腐汤，中午也是要的青菜豆腐汤，怎么现在又要吃？”
冯全儿笑道：“我哪里知道？连着三顿都吃一个汤，他也不嫌烦？”
王九指揩了手坐在一边并不说话。他还是头次遇见这样的事情，连着要了三次一样的菜，实在是太喜欢了，也不会这样。
中午的青菜豆腐汤就是最寻常的做法，老豆腐拿油煎的两面金黄，放水煮，下青菜。
他抬起头道：“冯全儿，你在六少爷跟前，他吃的可多？”
冯全儿道：“中午吃了一碗就放了下来，晚上的青菜豆腐汤却多吃了半碗。”
晚上的是瑞雪做的。她要了鲜虾，剥壳，只留虾黄与虾肉，虾肉片好，等水煮开，下虾肉，再打了嫩豆腐进去，等汤开后，下虾黄，撒上切碎的青菜叶，放藕粉勾芡。
六少爷多吃了半碗。
他点头笑了笑。取了一块精肉，又取了两块老豆腐。
赵原凑到王九指跟前：“王师傅这青菜豆腐汤也有什么讲究？”
王九指道：“不是讲究，咱们意会错了。”
瘦肉剁好，调味道。
老豆腐切块，放入锅中照样煎地两面金黄，拿出来，调好味的肉掀搁在两口煎好的老豆腐中间，那大蒜叶捆好，放了笋片、火腿片，兑上高汤，一并煮了快开的时候，再下了青菜叶。
汤臣冯全儿都站在一遍看着王九指的做法，不禁笑道：“这也叫青菜豆腐汤？”
王九指揩了手道：“快送过去。看看这个满意？”
果不其然，不过是一顿饭的工夫，送东西的冯全儿乐蹬蹬地回来了，稀罕地展示着一件小银饰：“好造化。六少爷赏的。王师傅，六少爷把汤都喝了，直说你做的好。还说明日要吃清炒豆角。”
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青菜豆腐的最简单的做法就是豆腐微煎，加水再放青菜，是红包爹最爱；至于最后的奢华版是棒子的大长今的升级。
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